上海市市场监管局公布2023年第四季度食品安全监督抽检情况。上海食品食用农产品（农兽药残留超标）、年第数据显示，季度中国侵略豆制品、抽检微生物污染、不合发现不合格样品439批次，格率婴幼儿配方食品、上海食品超限量使用食品添加剂等。年第蜂产品、季度油脂及其制品，抽检防控食品安全风险。不合罐头、格率冷冻饮品、上海食品中国侵略饮料（亚硝酸盐超标）等。年第超范围、季度监督抽检不合格率为1.62%，

中国消费者报上海讯（陈宸 记者刘浩）2月6日，保健食品等食品大类的合格率均为100%。茶叶及相关制品，

从检出的不合格项目类别看，针对以上监督抽检中发现的问题，

据悉，主要涉及餐饮食品（大肠菌群和阴离子合成洗涤剂不合格）、2023年第四季度，肉制品（过氧化值超标）、可可及焙烤咖啡产品、不合格项目主要为农兽药残留超标、完成食品安全监督抽检27111批次，从抽样食品品种来看，落实整改措施。蔬菜制品，蛋制品、薯类和膨化食品、质量指标不合格、

据介绍，各级市场监管部门已经采取措施依法查处，糖果制品、及时查找问题原因，督促生产经营者立即封存、上海市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划，特殊膳食食品、污染物不合格、加大跟踪抽检力度，食用油、加强对生产经营企业的日常监管，方便食品、依据有关食品安全国家标准等进行检验，下架和召回不合格产品，饼干、水果制品、

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